베트남 출장기 6(박닌 맛집 어수사(OSUSA))

[GUIDE] EAST SUNNY 발행일 : 2023-03-02

안녕하세요. 오늘은 제가 베트남 출장 중 방문한 박닌 맛집 중 한 곳인 어수사 횟집을 소개해드리도록 하겠습니다. 베트남 박닌 맛집을 찾으시는 분들은 참고해 주시기 바랍니다.

베트남 박닌 어수사(OSUSA) 방문

안녕하세요. 오늘은 베트남 출장 중 다녀온 박닌 맛집인 어수사(OSUSA) 횟집을 소개해드리도록 하겠습니다. 어수사는 베트남 출장 2일 차인 월요일 첫 업무를 끝내고 저녁 시간에 방문을 하게 되었습니다.

식당은 베트남 주재원분들과 함께 저녁식사를 하게 되었으며 저희를 위해서 추천 및 예약을 해주셔서 편하게 방문을 할 수 있게 되었습니다.

베트남 주소 : 37 Đ. Lý Nhân Tông, Võ Cường, Bắc Ninh, 베트남

위치는 박닌에서 유명한 호텔인 크라운 호텔을 기준으로 도보로 10분 정도 거리에 위치하고 있습니다. 이후에 소개해드리는 장소들도 대부분 호텔 뒤쪽 길가에 위치하고 있어서 접근성이 좋았습니다.

어수사는 참치 활어 회 전문점이며 베트남에서 한국식 회를 먹을 수 있으며 한국인 사장님이 운영을 하고 계셨습니다. 외관은 건물을 한 채로 통째로 사용하고 있었으며 조용한 룸도 준비되어 있었습니다.

베트남 박닌 어수사(OSUSA) 식사

어수사는 한국식 횟집과 비슷하게 운영하고 있으며 메인 메뉴인 회를 주문하면 순서대로 식사를 할 수 있도록 나오고 있었습니다.

첫 음식으로는 식사 전 속을 달래주기 좋은 야채죽과 계란찜이 나왔습니다. 역시나 부드러운 식감과 함께 고소한 맛을 느낄 수 있어서 식사 전 먹기 좋은 음식이었습니다.

이후로도 한국에서 비슷한 메뉴들인 샐러드와 회무침, 콘옥수수, 모둠해산물 등이 나오며 식전 입맛을 돋아주게 되었습니다. 전체적으로 한국과 비슷한 맛을 느낄 수가 있어서 부담스럽지 않고 편하게 먹을 수 있었습니다.

모둠 해산물도 초밥, 낙지, 문어, 생선회가 좀 나오는데 신선함이 느껴지며 메인메뉴를 먹기 전 충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다.

맛있게 식사를 하고 있으면 마침내 메인메뉴인 회가 나오게 됩니다. 저희는 다금바리와 돌돔을 미리 주문하고 방문을 하였습니다. 사장님의 추천 어종이기도 하고 한국에서는 가격대가 비싼 고급어종이지만 베트남에서는 비교적 저렴하게 먹을 수 있다고 합니다.

가운데를 기점으로 살짝 붉은색을 띠는 생선이 다금바리이며 하얀색의 생선이 도미회였습니다. 한국에서도 쉽게 접하기 힘든 회를 베트남에서 먹어볼 수 있어서 한껏 기대되는 마음으로 회를 먹어보았습니다.

제가 한국에서도 많지는 않지만 다금바리와 도미회를 먹어보았지만 베트남에서 먹은 회가 최고로 느껴질 정도록 엄청난 식감을 느낄 수 있었습니다.

우선 다금바리를 먼저 먹어보았는데 한 점 씹자마자 쫄깃함을 넘어선 탱글탱글하고 찰지다는 느낌의 식감을 받으며 너무나 맛있는 회를 먹을 수 있었습니다.

다금바리의 감동이 가시기 전 도미를 한 점 먹어보았는데 역시나 너무나 맛있었습니다. 다금바리보다는 살짝 부드러운 느낌의 식감을 느낄 수 있었으며 신선하다는 맛을 느껴볼 수 있는 한 점이었습니다.

오늘 오수사에서 회와 함께 곁들인 술은 베트남에서 국민보드카로 유명하다는 맨즈보드카를 마시게 되었습니다. 용량은 300ml이며 도수는 29.5도이며 가격은 베트남 가격으로 150,000동(한국 기준 7,500원)입니다.

그냥 마시면 보드카 특유의 알코올 향이 나면서 입을 헹궈주는 역할을 하지만 베트남에서 주로 먹는 방법은 별도로 있었습니다. 방법은 간단한데 맨즈보드카에 라임즙과 얼음을 섞어서 마셔주는 것입니다.

실제로 라임즙을 섞어서 먹으면 보드카의 독한 향이 사라지면서 라임의 새콤한 맛이 느껴지며 끝맛은 보드카의 향이 부담스럽지 않게 느껴지면서 회와 굉장히 어울리는 술이었습니다.

이제 메인 메뉴인 회를 먹고 있으면 마무리로 물회와 튀김, 매운탕 등이 나오면서 만족스럽게 식사를 마칠 수 있었습니다. 특히 물회는 굉장히 시원하고 새콤달콤해서 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다.

베트남 박닌 어수사(OSUSA) 내부

어수사는 입구를 보자마자 커다란 건물이 보이며 넓은 내부를 추측할 수 있습니다. 실제로 안으로 들어가면 1층은 계산대 및 주방이 있으며 2층부터 룸과 테이블이 있어서 식사를 하실 수 있습니다.

특히 조용하게 식사를 원하시는 분들을 위해서 넓은 룸도 준비되어 있으므로 중요한 이야기나 조용한 분위기를 원하시는 분들은 룸으로 예약하시는 것을 추천드립니다.

저희도 룸으로 예약을 하였으며 굉장히 넓은 공간이 있어서 7명이 식사를 하면서 불편함을 느낄 새가 없었습니다. 게다가 큰 창문을 열면 신선한 공기가 들어와서 환기도 되어주어서 좋았습니다. 특히 화장실이 룸 내부에 있어서 편하게 이용할 수 있습니다.

특히 주인분과 종업원분들이 모두 친절하셔서 더욱 편하게 식사를 할 수 있었습니다. 현지 종업원들은 한국말을 하지는 못하지만 간단한 의사소통으로 필요한 것을 말씀하시면 바로 제공해 주므로 걱정하지 않으셔도 됩니다.

건물 외부부터 내부까지 깔끔하게 관리되어 있어서 한국 식당과 비교했을 때 특별히 위생 상 문제가 되어 보이는 점은 없었으며 오히려 다른 한국 식당보다 깔끔하게 관리가 되어있어서 청결함을 원하시는 분들이 오시기에도 충분히 만족하실 수 있습니다.

베트남 박닌 어수사(OSUSA) 후기

베트남 박닌은 내륙이므로 회를 먹어볼 수 있다는 생각은 하지 못했습니다. 실제로 베트남에서 회를 드셔보신 분들 중 평이 좋지 않았던 적도 있어서 걱정 반 기대 반으로 방문을 하게 되었습니다.

실제로 방문을 하고 느낀 점은 회를 좋아하신다면 꼭 방문해 보시기를 추천드립니다. 방문해서 후회되는 점이 없을 정도로 완벽하게 한국식 횟집과 유사하게 운영이 되고 있었습니다. 식사도 완전 한국식으로 요리가 되어서 베트남 음식에 적응이 어려우신 분들도 편하게 드실 수 있습니다.

혹시나 베트남까지 와서 한국식 횟집을 방문하는 것을 아까워하실 분들도 계실 수 있지만 회를 좋아하신다면 한국보다 저렴하게 고급어종을 즐기실 수 있으므로 충분히 장점이라고 생각합니다.

제가 출장 중 다녀온 박닌 맛집 어수사(OSUSA)를 방문하시는 것을 강추드리며 이전에 포스팅한 맛집들도 확인해 주시면 더욱 베트남 여행에 도움이 되실 수 있습니다.

베트남 출장기 5(베트남 박닌 88 포차)

베트남 출장기 5(베트남 박닌 88포차)

안녕하세요. 오늘은 베트남 출장을 다녀오면서 방문한 박닌 맛집들에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 베트남 박닌을 방문하시는 분들은 읽어보시고 참고해 주시기 바랍니다. [ 목 차 ] 1. 베

guide-eastsunny.tistory.com