베트남 출장기 14(박닌 해산물 포차 장군집)
안녕하세요. 오늘은 베트남 박닌으로 출장을 다녀오면서 방문한 해산물 포차인 장군집에 대해서 소개해드리겠습니다. 저렴한 가격으로 해산물을 드시고 싶은 분들은 한 번 방문해 보시기 바랍니다.
베트남 박닌 장군집 위치 및 메뉴
1. 장군집 위치
1) 안녕하세요. 베트남 박닌에 위치한 해산물 포차인 장군집 위치를 소개해드리겠습니다. 장군집은 크라운 호텔에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있어서 걸어서 편안하게 방문하실 수 있습니다.
베트남 주소 : 20n3 Ngọc Hân Công Chúa, P.Ninh Xá, Bắc Ninh, 16000 베트남
2. 장군집 메뉴
1) 장군집은 해산물 전문 포차이며 조개구이, 조개찜, 병어회, 붕장어회, 킹크랩, 해물찜 외에도 다양한 안주들이 준비가 되어 있습니다.
가격은 메인메뉴들은 한국 기준으로 3만 원에서 7만 원대로 판매하고 있으며 단품 메뉴들은 2만 원 이내에서 드실 수 있으므로 본인의 취향에 따라서 메뉴를 시켜드시면 좋습니다.
세트 메뉴도 준비가 되어있으므로 단체로 방문하셔서 다양한 음식을 드실 수 있었습니다. 실제로 방문하신 분들도 단체로 오신 분들이 많아서 회식자리로 오시는 것도 추천드립니다.
베트남 박닌 장군집 음식
1. 장군집 음식
저희는 6명이 방문을 하게 되었고 해물 조개찜 5kg을 주문을 하였습니다. 테이블은 둥근 원형 테이블이었으며 가운데 큰 화로가 있었습니다.
우선 초장과 간장 등 소스류가 준비되며 간장게장과 김치, 샐러드가 밑반찬으로 나왔습니다. 간장게장을 먹어보았는데 생각보다 감칠맛 나는 맛이 나서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
잠시 후 엄청난 크기의 조개찜이 등장하며 감탄이 나오게 되었습니다. 한국에서도 대형 조개찜을 먹어보았는데 귀엽게 느껴질 정도로 매우 커서 놀라웠습니다.
해물 조개찜은 각종 조개류와 통오징어, 꽃게, 새우, 어묵, 계란찜, 소시지, 단호박, 야채 등이 들어가서 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있도록 나왔습니다.
조개찜이 테이블에 올라온 후 잠시 끓이고 있으면 종업원 한 분이 옆에서 먹기 좋게 세팅을 해주셔서 편하게 먹을 수 있도록 되어있었습니다. 세팅이 끝나면 기본적으로 20,000동(한국 기준 1,000원) 정도의 팁을 주시면 된다고 합니다.
이제 본격적으로 식사를 해보기로 했습니다. 우선 국물을 맛보았는데 해산물과 야채에서 나오는 맛이 느껴지며 시원하고 감칠맛 나는 국물을 먹을 수 있습니다. 끓이면서 먹다 보면 더욱 깊은 풍미가 느껴지며 정말 맛있는 육수를 맛볼 수 있었습니다.
전체적으로 해산물이 너무나 신선해서 조개를 먹으면 부드럽고 달큼한 맛을 느낄 수 있었습니다. 오징어와 새우도 쫄깃하고 탱글한 식감으로 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다.
맛있는 해물 조개찜과 함께 저희도 이야기를 하며 즐겁게 술을 마시며 행복하게 저녁을 마무리할 수 있었습니다.
베트남 박닌 장군집 매장 정보
1. 장군집 매장
장군집은 건물 1층에 위치하고 있으며 큰 간판으로 멀리서도 찾아볼 수 있었습니다. 매장 내부는 1층으로 되어 있으며 실외 테이블과 실내 테이블로 구성되어 있습니다. 포차 느낌의 인테리어를 통해서 친숙한 느낌을 받을 수 있습니다.
실내를 들어가면 우선적으로 수족관이 보입니다. 신선한 조개와 해산물들이 구성되어 있으며 음식을 먹기 전 신선한 재료를 눈으로 먼저 볼 수 있어서 기대감을 증폭시켜 주었습니다.
매장 내부는 큰 원형 테이블이 여러 개 세팅되어 있었으며 테이블 간격이 넓어서 동선이나 식사를 하면서 불편하지 않게 먹을 수 있었습니다. 화장실은 매장 내부에 위치하고 있으며 깨끗하다고 할 수는 없지만 크게 신경이 쓰일 정도는 아니었습니다.
2. 장군집 서비스
장군집은 많은 종업원분들이 계셔서 필요한 게 있으면 바로 주문을 하시면 됩니다. 다만 테이블에 벨이 없어서 직접 불러야 하는 것이 불편하실 수도 있습니다.
앞서 말씀드렸듯이 식사를 하면 옆에서 종업원 한 분이 직접 손질을 해주셔서 매우 편하게 식사를 하실 수 있습니다.
특히 해산물은 손질이 어려워서 술자리를 하면서 신경을 많이 쓰게 돼서 불편한 점이 있는데 종업원이 처음부터 끝까지 손질을 해주시니 동료분들과 편하게 이야기하면서 술을 먹을 수 있어서 개인적으로 대만족이었습니다.
특히 막내인 제 입장에서는 완전히 대만족이었습니다 ㅎㅎㅎ. 여러분들도 박닌에 방문하신다면 신선하고 맛있는 해산물을 저렴하게 먹을 수 있으므로 한 번 방문해 보시기 바랍니다.
3. 박닌 맛집
장군집 외에도 다른 박닌 맛집들에 대해서도 소개글이 많이 있으므로 한 번 읽어보시기 바랍니다. 감사합니다.
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